第983章 年夜饭(2/6)
子上,随后自己又走了出来,开始准备第三道。
“玉米排骨汤!”余笙一番打量后,轻声说了句。
可正要动手的时候,余笙突然意识到,自己的设备好像不允许,于是便消停了下来。
“哎呀,算了,先放放,做别的。”她又说了句。
言罢,自己便将心思转移了回来,又简单打量一番,接着便将一旁的豆腐给拿了过来。
随后,自己便烧锅下油,融化后便放入切好的豆腐,煎至两面金黄后盛出。紧接着便放入葱蒜,倒入青椒不断翻炒,片刻后将刚刚盛出的豆腐放进,再放两勺生抽,半勺老抽和一勺耗油以及盐、鸡精进行调味,片刻后放入少量清水,小火煮开后,开大火准备收汁。
收汁还需要一点时间,对此,余笙便开始琢磨着这一道菜。
看着一旁的鸡蛋和小葱,余笙顿时来了搞头。
自己走了过去,挑出六七个鸡蛋,打碎后倒入碗中,并开始搅拌一番。完事后自己便拿起小葱将其切碎,再将其放入鸡蛋液中,紧接着再加入一勺小盐搅拌均匀。
而这时,豆腐这边也收汁的差不多了,余笙便放下手中的工作走了出来,随后便将其端了下来,并直接拿了进去。
出来后,余笙简单清洗了一下,随后便开始了这一道菜。
热油后倒入鸡蛋液,两面煎至定型,随后便将其炒散并放入一勺芝麻油即可。
很快,第四道菜小葱炒鸡蛋便做好了。余笙小心翼翼地将其盛至盘子之中,随后便端了进去。
看着桌子上的四道菜,余笙很是欣慰。这时,千诚缓缓走了上来,看着桌子上热气腾腾的晚饭,心里边不禁阵阵惊叹。
“丫头,看不出,你厨艺这么高超!”千诚惊讶道。
听此,余笙不禁一阵嬉笑。
“嘻嘻,还行吧。”
“还有一点点,你再等一会。”这时,余笙突然想起来了什么,于是又说道。
言罢,自己便转身走了出去。
看着桌子上的