第421章 雪中送炭胜过锦上添花(2/6)

在这偏僻的地方，看到两个这么大的广告牌，总感觉哪里怪怪的。

    不管了，回窝棚去。我们上车，继续往窝棚开去。

    回到窝棚，杰西说:“老板，艾斯大叔刚刚已经把10斤南瓜送过来了。”

    他们正在收拾桌面，我们也一起洗碗，打扫卫生。忙完之后，杰西递给我一沓钱:“这是中午大兵哥们吃饭的钱，老板你点点数。”

    我接过来，这是今天的第一波收入:263×70=美刀。

    接着，我说:“杰西，把那些个南瓜都削掉皮，我们做南瓜饼。”

    杰西瞪大了眼睛:“不是吧？南瓜也能做成饼？”

    “是的，你去削皮就行啦。”我找来一个不锈钢盆子，把糯米粉倒进去。

    南瓜在杰西的手里，很快就被削皮神器削掉了皮，我和邱小薇也各自用刀削了一个南瓜。

    接着，把南瓜横着切圈，再切成大块。放锅里蒸上15分钟。南瓜拿出来，趁热把白糖倒进去，用勺子压烂南瓜，放凉待用。

    哦，对了，得撒点芝麻在里面。把糯米粉倒进南瓜泥，把手洗干净，盘它就完了！

    盘到不沾手了，就捏一坨下来，在手心里揉搓成圆。再给它一个巴掌，一下拍扁它！再放进白芝麻里面，打个滚儿，让两面都均匀的沾上芝麻。

    大家好奇的看着我操作:“这样就可以了？还是要重新蒸一遍？”

    我摇头:“不不不，得用油炸一下。都愣着干嘛呢？过来帮忙啊！”

    大家这才帮忙做起来，毕竟这里有十几斤的南瓜粉，一个人做需要做好久的！

    十几分钟过去，看看做得也蛮多，我开始往锅里倒油。油量在两个饼的厚度，油温大概是筷子放下去会冒小泡泡。

    一次不要放太多，不然容易手忙脚乱全煎糊了！用小火慢慢的煎，还要不停的用锅铲翻面，免得受热不均匀，导致颜色不一样。

    煎到南瓜饼鼓起来，两面金黄就可以了。那小香味儿，立马就起来啦！

    金灿灿，香喷喷，甜甜