第964章 保持利益最大化(3/6)
彤彤的虾看着就很有食欲。
麦可欣继续说道:“这是来自巴基斯坦,旁遮普省 Muzaffargarh虾场生产的基围虾,很难买到。如果去中国买的话,那就更远了。所以这个价格有点小贵,我不知道大家能不能接受?”
大兵哥们试了这个虾的味道之后,咂咂嘴,味道相当的好吃,让他们意犹未尽。这些人一致竖起大拇指,觉得味道真不赖!
然后听到麦可欣说有点小贵,就催促她说一下价格。麦可欣说:“这个基围虾买回来是几乎不可能养活的,它离水后虽然可以活几个小时,但还是会死掉。需要在水里面加入冰块,并用充氧机往水中打氧,这样可以多活1-2天。另外,从巴基斯坦运过来也需要时间,所以成本也很高。今天还剩下18斤,也就是22碗。我们的定价是360美刀一碗/盘,如果大家觉得卖贵了,那我们就留着自己吃一顿算了。以后也不会再向大家推荐基围虾。”
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这个卖得比小龙虾和嗦螺还要贵,大兵哥们肯定是觉得有点贵了。
麦可欣说道:“基围虾虽然比不上鱼翅、海参、鲍鱼,但阿富汗是内陆国家,这里没有也养不了,所以只能从国外买过来。这还是阿富汗国际商会的贾会长送给云老板的,邱小薇才做出来让大家尝尝味道。有谁想吃就早点说,今天晚上能提供22碗。明天之后,那就不知道能不能买到了,因为我们没有供应商,大家明白了没有?”
这就是饥饿营销,反正目前只有22桌的人能够吃到,以后要看大家想不想吃。要是不想吃,就不买了再加工卖给大家,就是这么简单!
那些过生日的大兵哥,自然不想让兄弟们失望。不就是360美刀嘛!又不是很贵!过生日肯定想吃点好的,另外也显得有面子!
所以就有22个大兵哥过来,说晚上要吃这个基围虾。邱小薇统计他们需要做哪种,白灼基围虾还是爆炒基围虾。
其实她还可以做椒盐基围虾,过程和爆炒的是一样的,只是出锅前撒上蒜香椒盐粉就行了。还可以做香辣基围虾,前提是大兵哥们能出这个钱。