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第298章 增加小吃品种(1/6)

    对于凉粉,刘正茂吃过好几种,最典型的是川渝地区的冰凉粉和江南省城的刮凉粉。两者成品的外型和原材料不同,却都很好吃。



    冯婷回答:“跟冲好的奶糕那样子,只是透明的,要加点红糖水进去,很好吃。”



    “冯婷,下次你回省城时,问一下你妈妈,她从哪里搞到的冰粉,看看能否帮大队买到大批量的原材料。”按冯婷的描述,刘正茂知道冯婷妈妈做的冰凉粉,做冰粉的原料来自一种植物,恰恰这种植物在江南省不生长。



    江南本地的刮凉粉的原料是蚕豆粉,樟木大队自己就能解决。从刮凉粉的方向上,刘正茂又想到凉面,再想到自己老家江北省会的热干面,改良成合适班底口味,亦可以作为特色推出。



    “何哥,刮凉粉、凉面、干拌面,你都吃过没?”刘正茂问。



    “我跟县里红卫兵在省城串联时,见到过挂凉粉和凉面,当时身上没钱,”何福营红着脸羞涩的回答,原来他家是真的穷,没多余的钱给他买零食。



    “这样,明天我要回城办事,你跟我和刘子光一起去,我让鹿青带你在城里转一圈,把市区内各家传统老店的特色小吃都吃个遍,你有基本慨念后,我们再决定大队上什么特色小吃。”刘正茂很大气的讲。



    “刘知青,我也要去,”序伢子听到何福营可以吃遍省城,马上提出要求。



    “好,你跟着去,顺便给何哥参谋参谋。”刘正茂笑着摸序伢子的头讲。



    听到刘正茂请自己进城吃好东西,而且还是吃遍省城,何福营兴奋得站起来,说:“好啊,我明天一定会做好记录,从中取经,为大队选出最合适的小吃品种。”



    “吃的事聊到这吧,吃喝玩乐,下面聊玩乐方面的问题。按何哥的意思,大队需要增加可玩又有特点的景区,大方向绝对没错,但急于大队的目前的状况和经济实力,短时间很难做到。”



    “那我们可否换个角度考虑,在玩的内容上做文章?我开个头,比如:在合适位置增加玩乐设施,跷跷板、转圈的木马、锻炼身体的石锁、还有秋千、天安门幕布拍照等,大家打开脑筋想,总能想到好的办法。”刘

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