第387章 极佳级牛肉(4/6)

富，若是能再养几个月就更好了。”

    听到徐谨言的询问，弗兰茨只是耸耸肩膀。

    酿制葡萄酒他懂行，但畜牧养牛、养马什么的，他就是外行了。

    不过好在老牛仔奎恩抄着手也在旁边站着。

    为徐谨言解释了一番。

    “他说的没错。

    我们三个月后会再来一次，这头牛月龄应该刚一岁。

    正常来说，18到24个月是最佳屠宰期。

    不过牛肉的评级并不是一次性就完成的，今天就是抽查。

    等到这些牛生长到了足够的月份，在屠宰前、后，我们才会给出真正的评级。

    顺便说一句，你的牧场可真漂亮，也很奢侈。”

    听到奎恩的话，一个正在记录的畜牧委员会工作人员转过头笑着说道。

    “谢谢。

    其实我一开始只想养马，这些牛其实都是顺带的。”

    徐谨言看向这位工作人员，是个五十多岁的老头。

    戴着一顶看着就有年份的牛仔帽，留着花白的胡须，看起来非常壮实。

    “那也太浪费了。

    刚才我看了一下，你的牛才只有几百头，这么大的地方，完全可以饲养两千头。

    而且这里的水草营养格外丰盛，两千头牛也可以完全养成极佳级。

    要知道，现在极佳级牛肉出栏就能拿到七到九刀一磅的价格。

    这些牛会为你带来一大笔财富的。”

    老头看起来心情不错，说完，又看了一眼牧场。

    似乎在惋惜这么大一片牧场，却只养了这么些牛，实在是太奢侈了。

    “他说的对，老板。

    不过问题也不大，咱们的牛品种都非常棒。

    如果可以的话，其实咱们这些牛完全可以不用着急售卖。

    等18个月最佳生育期到来，生育一批小牛后再售出也是完全可以的。”