第80章 第一天工(2/3)

着后厨走。厨房已经热气蒸腾，热火朝天，高师傅已经在做准备，准备什么璃月看不懂，反正不是烧这个就是烧那个，类似排骨这些要炖很久的，先炖熟了，等到客人点了，加热上汤，很快就能上桌，反正就做这些个准备之事。这么多人忙来忙去，没有人管璃月，璃月便自动上前问：“高师傅，请问我做什么？”高掌厨对着璃月道：“你便把新菜想好，做给我看就成。”“啊？哦。”做个新菜，好像不难，之前做的珍珠菜肉丸子就是品相好，味道好的吃食。只不过，大家都有自己的活，而且占了地方，没有她的余地，那切菜的案板一直在切着菜，配菜的忙忙碌碌走来走去，她好像站哪里都碍事。璃月想做新菜，碍着事，被掌厨训了话，叫她不忙的时候做新菜，璃月便就站在一边看着这些人忙碌。刚所有的准备好，那前头来客，伙计来报菜名，高掌厨就开始指挥忙碌。璃月就像无头苍蝇，像是再碍事就得遭嫌弃了，便就出了厨房。她新来，不招待见也是正常。稍稍有些泄气。越到饭点越是忙碌，跑堂的和前头的伙计几乎都是用跑的，直到过了午时饭点，才渐渐开始不忙碌。璃月饥肠辘辘，见着厨房掌厨不忙了，再进厨房，对着高掌厨道：“今日我便做一道珍珠丸子，高师傅看可行？”高师傅得了空，问：“什么叫珍珠丸子？”“先挑选上好的腿肉，剁成泥，加入佐料，鸡蛋，裹上糯米，蒸熟。便是宫里娘娘爱吃的珍珠丸子。若是拌入碎叶，就是菜肉丸子，看个人喜好，可以轮着做。”高师傅道：“那你两种都做来看看。”“好。”大家歇下，璃月开始动手。只不过她开始动手，别人开始吃上午饭了，边吃边看着她忙活。好过分，她早上没吃，中午也没吃，好饿。这会儿又不是说吃食的时候，璃月打起精神做菜再说。剁肉泥最是费劲，一剁就是老半天，等她剁完，他们饭都吃完了，锅都熄了火，有些半下午都去休息了。留了高师傅和两个人在一边看着她忙碌。她打鸡蛋，放五香的时候，高师傅在一边看，老厨子这种一看就会，璃月要藏也是藏不住的，就像老余头有些菜谱做法藏不住是一样的。分了两个菜，一个裹糯米，一个拌菜叶葱香，两盘菜一起蒸，蒸的时候一定要蒸笼，还不能是普通盘子，盘子容易盛水，方式不对也会毁了一道菜。生火蒸的时候，璃月对着高掌厨说自己饿了，高掌厨似这才想起这人没吃一