第五百二十九章 冬去春来饭(五)(1/6)
虽因着手头有常式案在查,且刘家村这案子暂时没划拨给大理寺,使得刘元、白诸等人不能随意插手此案,却并不妨碍他们关注刘家村这个案子。
毕竟这案子比起旁的案子来,自有其独特之处。
似童大善人这等难缠的乡绅地主着实是不多见。至于刘元等人念叨着的童大善人与几个乡绅地主经营的那些生意,温明棠等人自是不会知晓的,也无法回应刘元等人的念叨,不过已同童大善人等人再次打过一番交道的长安府尹却是有所收获了。
接过赵由等人跑腿自大理寺公厨领来的食盒,那食盒的盖子甫一打开,看到里头厚布裹住的砂锅时,长安府尹便道了一声“讲究”,而后侧身对一旁的林斐说道:“竟是还特意换了砂锅来盛饭!食器也用的如此讲究,真真是半点不比外头酒楼里送出来的饭食逊色了。”一边说着一边揭开那裹住砂锅的厚布,继续说道,“哪似我衙门公厨里那几年也不换一换的碗盆,真真是不讲究。”
林斐点了点头,算是应和了长安府尹的话,而后便径自掀开了砂锅的盖子,虽说此时已不是这一锅“冬去春来饭”刚做好的时候了,可因着跑腿的赵由等人腿脚不慢,是以掀开砂锅盖的瞬间,那被焖锁了一路的“冬春”食材的香味还是随着掀开的锅盖一道尽数弥漫至了空气之中。
林斐吸了吸鼻子,他生了一只灵敏的鼻子,自是闻得到那些混在一起的香味中各式冬春食材的本味的,只一看那焖饭的做法以及隐隐露出的锅巴,不消赵由提醒,便拿起一旁配好的铁勺将整锅焖饭翻拌了起来。
一旁絮絮叨叨的数落了一番自家衙门公厨厨子不讲究的长安府尹见状也有样学样的学着林斐翻拌了起来,看着那自砂锅壁上轻轻一翻便轻易脱落的锅巴,他立时道了声:“好!”
他是爱吃锅巴那一口焦脆香味之人,可若是想在衙门公厨里看到这所谓的锅巴,却不是厨子照顾他这府尹大人的口味,特意煮出来的时候了,而是厨子一不留神将饭烧糊了。
锅巴这一物虽香,却也只香在那香味焦脆,颜色焦黄,食起来又好咀嚼的薄薄一层了,而不是厨子当真把饭烧糊了之时,那尽数黏在大铁锅上,铁铲都难以铲动