第86章 掌柜人选(1/3)
出身生意世家的杨冰洁,原本以为自己在生意上懂得定比美林多的多,可这会儿她也犯起了迷糊。
美林从屋中,拿出她这几日精心选购的盘子和小碗,摆放在了中间的货架上,“看看好不好看,到时我再放上咱们做的点心。要是遇到那种主顾,想买咱们家的点心,可又不知道好不好吃,犹豫着是买还是不买的,咱们就让他们尝上一尝。这样不就可以早下决心了。”
不等美林说完,杨冰洁便扑到了美林身上,“哎呀, 这个主意太好了,我怎么就没有想到呢?”
“你这都多大的人了,还这般不稳重,看你怎么嫁得出去。”
杨冰洁跺了跺脚,向美林又做了一个鬼脸,“反正我有了姐姐你,就是嫁不出去我也不愁了。”
美林这会儿脑子里全部都点心铺子的事,也没功夫搭理她,便由着她说去吧。
“咱们铺子里的人可选好了。”
杨冰洁听美林说正事,也不胡闹了,“伙计包括厨娘我都选好了,就是掌柜的人选,还需姐姐帮我参谋参谋。”
美林一边收拾着货架,一边应着。
“我知姐姐做点心的手艺定是要保密的,厨娘我便让我家的管家帮着买的人,全部签的死契。”
这话杨冰洁想着美林也曾做过丫头,本不想说的,可两人合伙做生意,有些话就得说开。
她说话的时候,一直盯着美林的脸色,倒没瞧见什么异常,心里倒是松了一口气。美林倒是觉得杨冰洁考虑周全,对她夸赞了一番,“买了几个人,明儿你便把人送过来吧。”
“四个,都是管家和我亲自挑的,她们身上多少还都有些厨艺的,姐姐放心,人来了便能用的。”
美林又写了一些做点心的食材,让杨冰洁找人备周全,“咱们采买这块,也得有个人才行。”
“明日咱们把掌柜的定下来,剩下的事就好办了。”
杨冰洁想着把铺子里的掌柜先定下来,便拉着美林去看人了。
美林纳闷,“你这是在哪里寻的人,还这么费周折。”
杨冰洁嘿嘿一笑,“咱们去这看的这个人,是我爹铺子里的一个伙计,是我去京都时认识的。小伙计脑子特活,人也实在。我爹的规矩